Thunfisch-Karotten Bällchen
Thunfisch_Karotten Bällchen
Zutatenliste
(für ca. 50 Stück)
90 g Karotten
1 Ei
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 150 g)
50 g Haferflocken
100 g Hafermehl oder alternativ 100 g Dinkel-/Weizenvollkornmehl
Zubereitung
Die Karotten reiben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Aus der Masse etwa 50 kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Heißluft für ungefähr 15 Minuten backen.
Tipp: Die Bällchen sollten kühl gelagert werden, damit sie länger haltbar sind.