Wanderurlaub in Abtenau
Wanderurlaub in Abtenau
Hotel Gutjahr
Anfang Juni verbrachten wir, gemeinsam mit unserem Bruder, drei Nächte in Abtenau , genauer gesagt im Hotel Gutjahr. Das Hotel befindet sich im Lammertal (in der Nähe von Salzburg). Unsere Buchung (Halbpension) beinhaltete morgens ein leckeres Frühstücksbuffet und abends ein 5-Gänge Wahlmenü.
Neben einer leckeren Verpflegung bietet das Hotel einen großen Wellnessbereich inklusive einem Hallenbad und verschiedensten Saunas.
Das Gutjahr ist ein familiengeführtes Hotel. Die Gastfreundschaft und die Herzlichkeit der Familie sowie des restlichen Personals bekommt man bereits bei der Ankunft zu spüren und man fühlt sich sofort wohl. Im gesamten Hotel wird Sauberkeit und Ordnung großgeschrieben.
Wie bei jedem Urlaub haben wir das Hotel vorab über unsere Autoimmunerkrankung informiert und um eine glutenfreie Verpflegung gebeten. So viel sei schon mal verraten: Wir haben Abtenau mit reichlich Hüftspeck im Gepäck verlassen. ;P
Morgens erwartete uns ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an Wurst- & Käsesorten, Lachs, frischem Obst & Gemüse, warmen Porridge, Buchweizenporridge, Eiergerichten und noch eine Vielzahl mehr an köstlichen Leckereien. Außerdem wurde uns jeden Morgen frisches Gebäck von Resch & Frisch an den Tisch serviert. Zusätzlich stand für alle Gäste glutenfreies Müsli von Schär zur Verfügung.
Beim Abendbuffet wurden wir täglich mit einem 5-gängigen Menü verwöhnt. Als Hauptspeise konnte man zwischen einem Fisch-, Fleisch- oder vegetarischem Gericht wählen. Zu unserer Freude wurde bereits ein Großteil der Speisen glutenfrei zubereitet. Wenn jedoch kein glutenfreies Essen zur Auswahl stand, dann wurde von der Küchenchefin/dem Küchenchef höchst persönlich für eine glutenfreie Alternative gesorgt.
Während unseres Aufenthaltes im Hotel Gutjahr wurden wir kulinarisch bestens versorgt, jedoch mussten wir das Servicepersonal immer wieder an unsere Zöliakie erinnern.
Besonders gefreut hat uns, dass das Hotel einen sehr großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Außerdem wird in der Küche auf eine sehr hohe Qualität der Nahrungsmittel sowie auf Regionalität und Saisonalität geachtet.
Wanderrouten in Abtenau
Unser Urlaub stand ganz im Zeichen des Wanderns. Insgesamt haben wir während unseres Aufenthaltes drei Berge erklommen. Traditionell ist für die Auswahl der Wanderungen unser Bruder verantwortlich. Auch dieses Mal hat er uns nicht enttäuscht und tolle Routen für uns ausgewählt. Nun eine kurze Zusammenfassung unserer Wanderwege:
Alpbichl & Hochbühel
Unsere erste Wanderung führte uns auf den Alpbichl und dann weiter auf den Hochbühel. Diese Route war ganz nach unserem Geschmack, denn wir sind bei traumhaftem Ausblick und wunderschöner Landschaft mehrere Stunden, ohne einer Menschenseele zu begegnen, unterwegs gewesen.
2. Wanderung zu den Gosauseen & Aufstieg Richtung Adamekhütte
Am nächsten Tag stand eine etwas entspanntere Wanderung am Plan - die Gosauseen. Obwohl die Gosauseen ein beliebtes Tourismusziel sind, hatten wir Glück und es war ruhiger als erwartet. Am hinteren Gosausee machten wir uns dann noch ein Stück Richtung Adamekhütte auf den Weg.
3. Schafberg
Am Weg nach Hause legten wir am Heimweg noch einen Stopp in St. Wolfgang ein, um den schönsten Aussichtsberg im Salzkammergut, den Schafberg, zu erklimmen. Bei strahlendem Sonnenschein und wolkenlosem Himmel wanderten wir über Stock und Stein bis zur Schafbergspitze.
Als Belohnung erhielten wir eine traumhafte Aussicht über die sieben Seen des Salzkammerguts. Der Schafberg war ein toller Abschluss für unseren gemeinsamen Urlaub.
Wie könnte es bei den Zölisisters auch anders sein, so bleiben wir unserer Arbeitsteilung natürlich auch im Urlaub treu. ;) Melanies wichtigster Begleiter ist ihre Kamera um die schönsten Momente festzuhalten, während Yasmin nie ohne eine Vielzahl an Snacks auf Reisen geht. Sie sorgt dafür, dass die wohlverdiente Jausenpause am Gipfel gesichert ist.
Hast du bereits einen Urlaub im schönen Bundesland Salzburg verbracht? Was sind deine Tipps für einen gelungenen glutenfreien Wanderurlaub?
Wir freuen uns auf deine Antworten (via Instagram oder per Mail)!
Liebe Grüße,
Die Zölisisters
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