Apfel-Marzipanherzen
Apfel-Marzipanherzen
Zubereitung
Den Apfel schälen, entkernen und anschließend den Apfel sowie das Marzipan reiben.
Die restlichen Zutaten (Zimt, Saft und Abrieb einer halben Zitrone) hinzufügen und vermischen.
Den Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit der Füllung bestreichen.
Anschließend den Teig jeweils von der Längsseite bis zur Mitte einrollen und ca. 1,5 cm breite Scheiben abschneiden.
Die Teigstücke zu Herzen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Das Gebäck im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C Heißluft für ungefähr 20 Minuten backen.
In Kooperation mit Weizenfrei